Описание: Биохимия молока и молочных продуктов

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Дуденков А. Я.
Другие авторы:	Дуденков Ю. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1972
Рубрика:	Биохимия
Ключевые слова:	Молоко Биохимия Молочные продукты Биохимия

Недоступно описание.