Значок книги

Обезжиренное молоко и пахта - ценное вторичное сырье для предприятий молочной промышленности М. Х. Волотковская, Е. П. Максимова

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Волотковская М. Х.
Другие авторы:	Максимова Е. П.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Минск 1969
Рубрика:	Использование Производство Сырье
Ключевые слова:	Молоко обезжиренное Использование Пахта Использование Молочные продукты Производство Сырье

Схожие документы

Из опыта работы предприятий молочной промышленности по совершенствованию производства сухого обезжиренного молока
Автор: Ковтунова Л. Е.
Год издания: (1970)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1983)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1972)

Стерилизованное молоко
Автор: Золотин Ю. П.
Год издания: (1979)

Молоко и молочные продукты в питании человека
Автор: Давидов Р. Б.
Год издания: (1968)

Молоко и здоровье
Автор: Панфилова Н. Е.
Год издания: (1989)

Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
Год издания: (1982)

Вторичное растительное сырье и способы улучшения его кормовых качеств
Автор: Тюрина Ж. П.
Год издания: (1989)

Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1967)

Сепарирование в молочной промышленности
Автор: Липатов Н. Н.
Год издания: (1971)

Сухое молоко
Автор: Липатов Н. Н.
Год издания: (1981)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1997)

Молоко и молочные продукты: Сыры сычужные и масло коровье
Год издания: (1988)

Молоко и жизнь
Автор: Ивашура А. И.
Год издания: (1976)

Использование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов
Автор: Богаутдинов С. С.
Год издания: (1973)

Переработка побочного молочного сырья
Автор: Коваленко М. С.
Год издания: (1965)

Производство и применение заквасок в молочной промышленности
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1968)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (1986)

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1970)

Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1969)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1986)

Качество молока и молочных продуктов
Автор: Барабанщиков Н. В.
Год издания: (1980)

Улучшение качества молока и молочных продуктов
Год издания: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1984)

Основы технической микробиологии молочного дела
Автор: Королев С. А.
Год издания: (1974)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Дуденков А. Я.
Год издания: (1972)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Шалапугина Э. П.
Год издания: (2011)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1962)

Методы анализа молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1971)

Методы исследования молока и молочных продуктов
Автор: Дружинина Л. Н.
Год издания: (1969)

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Автор: Зобкова З. С.
Год издания: (1985)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1980)

Автоматизация технологических процессов молочной промышленности
Год издания: (1972)

Замыкающие затраты на минеральное сырье и их динамика
Автор: Мухин А. В.
Год издания: (1991)

Вторичное использование полимерных материалов
Год издания: (1985)

Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании
Автор: Козлов В. Н.
Год издания: (1983)

Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности
Год издания: (1978)

Молоко и молочные продукты
Автор: Новых Н. Н.
Год издания: (2011)