Специализированный транспорт и тара в общественном питании М. А. Алпатова, А. Н. Тихомиров

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Алпатова М. А.
Другие авторы: Тихомиров А. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01020nam0a2200265 i 4500
001 ECFBF69A-425A-4EE0-83FF-A7535F444AAB
010 |d р.0.28 
100 |a 20120328d1968 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Специализированный транспорт и тара в общественном питании  |f М. А. Алпатова, А. Н. Тихомиров 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1968 
215 |a 111с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 111 (12 назв.) 
606 |a Пищевые полуфабрикаты  |x Транспортировка 
606 |a Тара для пищевых продуктов 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Алпатова  |b М. А.  |g Мария Андреевна 
701 1 |a Тихомиров  |b А. Н.  |g Александр Николаевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120328