Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий А. Р. Казеннова, С. Е. Войтинская, М. Е. Маслова
Сохранить в:
| Автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Тип документа: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Год издания: |
Москва Госторгиздат 1962
|
| Рубрика: | |
| Ключевые слова: |
Недоступно
| Шифр: |
Временно недоступно |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно |