Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий А. Р. Казеннова, С. Е. Войтинская, М. Е. Маслова
Сохранить в:
Автор: | |
---|---|
Другие авторы: | , |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Госторгиздат 1962
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Недоступно описание.