Электрофизические методы обработки пищевых продуктов И. А. Рогов
Сохранить в:
Автор: | Рогов И. А. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1988
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
Автор: Рогов И. А.
Год издания: (1981) -
Сверхвысокочастотный и инфракрасный нагрев пищевых продуктов
Автор: Рогов И. А.
Год издания: (1976) -
Приготовление пищи в микроволновой печи
Год издания: ([1992]) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Филиппов В. И.
Год издания: (2008) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Данилов А. М.
Год издания: (1974)