Товароведение мяса и мясных товаров М. А. Габриэльянц

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Габриэльянц М. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1967
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01055nam0a2200265 i 4500
001 F0A225A6-EAF6-4AE3-AFDE-6172AABAB193
010 |d р.0.78 
100 |a 20141001d1967 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Товароведение мяса и мясных товаров  |e [учебник для товароведных факультетов высших экономических учебных заведений]  |f М. А. Габриэльянц 
205 |a Издание 2-е, переработанное 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1967 
215 |a 264с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиография: с. 262 
606 |a Мясные продукты  |x Товароведение 
606 |a Мясо  |x Товароведение 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Габриэльянц  |b М. А.  |g Михаил Агаронович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20141001