Значок книги

Товароведение мяса и мясных товаров М. А. Габриэльянц

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Габриэльянц М. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Экономика 1967
Рубрика:	Товароведение
Ключевые слова:	Мясные продукты Товароведение Мясо Товароведение

Схожие документы

Товароведение мяса и мясных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1974)

Товароведение мясных и рыбных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1981)

Товароведение мясных и рыбных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1986)

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров
Автор: Кононенко И. Е.
Год издания: (1984)

Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров
Автор: Кононенко И. Е.
Год издания: (1976)

Мясные товары
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1958)

Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров
Автор: Горфункель И. И.
Год издания: (1980)

Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров
Автор: Горфункель И. И.
Год издания: (1985)

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Год издания: (2016)

Мясные и рыбные товары
Автор: Ильин М. М.
Год издания: (1969)

Товароведение рыбы и рыбных товаров
Автор: Данилов М. М.
Год издания: (1975)

Товароведение продовольственных товаров
Автор: Журавлева М. Н.
Год издания: (1969)

Товароведение продовольственных товаров
Автор: Журавлева М. Н.
Год издания: (1975)

Товароведение продовольственных товаров
Год издания: (1989)

Товароведение продовольственных товаров
Год издания: (1988)

Товароведение продовольственных товаров
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1971)

Товароведение продовольственных товаров
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1955)

Товароведение рыбы и рыбных товаров
Автор: Взоров В. И.
Год издания: (1962)

Товароведение и биохимия рыбных товаров
Автор: Репников Б. Т.
Год издания: (2011)

Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты
Автор: Парфентьева Т. Р.
Год издания: (1989)

Товароведение мясных и рыбных товаров и техника торговли ими
Автор: Алмазов А.М.
Год издания: (1963)

Совершенствование производства мясных соленых продуктов
Автор: Большаков А. С.
Год издания: (1979)

Введение в товароведение продовольственных товаров
Автор: Колесник А. А.
Год издания: (1980)

Качество мяса и мясопродуктов
Автор: Заяс Ю. Ф.
Год издания: (1981)

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров
Автор: Косолапова Н. В.
Год издания: (2010)

Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов
Автор: Журавская Н. К.
Год издания: (1985)

Экспертиза мяса и мясных продуктов
Автор: Хлебников В. И.
Год издания: (2006)

Экспертиза мяса и мясных продуктов
Автор: Хлебников В. И.
Год издания: (2008)

Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров
Автор: Ильенко-Петровская Т. П.
Год издания: (1980)

Товароведение сельскохозяйственных товаров и лекарственно-технического сырья
Автор: Гукасьян В. Г.
Год издания: (1967)

Товароведение промышленных товаров
Автор: Классен
Год издания: (1949)

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1980)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1985)

Товароведение пищевых продуктов
Год издания: (1989)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1990)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2008)