|
|
|
|
| LEADER |
02378nam0a2200553 i 4500 |
| 001 |
F2071685-71B0-4E8C-B352-784D5730626D |
| 100 |
|
|
|a 20180226d2008 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a zzz 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Блюда из молока и молочных продуктов
|f [составители: Краснопёров Г. Ф. и др. ; под редакцией Краснопёрова Г. Ф.]
|
| 210 |
|
|
|a Ижевск
|c Ассоциация "Научная книга"
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 253с.
|c цв. ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 253 (11 названий)
|
| 606 |
|
|
|a Молочные блюда
|
| 610 |
1 |
|
|a сгущенное молоко
|
| 610 |
1 |
|
|a сливки
|
| 610 |
1 |
|
|a напитки с молоком
|
| 610 |
1 |
|
|a молочные напитки
|
| 610 |
1 |
|
|a супы с молоком
|
| 610 |
1 |
|
|a яичница с молоком
|
| 610 |
1 |
|
|a молочные каши
|
| 610 |
1 |
|
|a взбитые сливки
|
| 610 |
1 |
|
|a блюда из сметаны
|
| 610 |
1 |
|
|a кисломолочные продукты
|
| 610 |
1 |
|
|a творожные изделия
|
| 610 |
1 |
|
|a сыры
|
| 610 |
1 |
|
|a горячие гренки
|
| 610 |
1 |
|
|a бутербродные торты
|
| 610 |
1 |
|
|a яйца с сыром
|
| 610 |
1 |
|
|a мучные изделия
|
| 610 |
1 |
|
|a коктейли
|
| 610 |
1 |
|
|a мороженное
|
| 610 |
1 |
|
|a парфе
|
| 610 |
1 |
|
|a щербеты
|
| 686 |
|
|
|a 36.992.8
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65.63
|2 rugasnti
|
| 675 |
|
|
|a 641/642
|
| 702 |
|
1 |
|a Краснопёров
|b Г. Ф.
|g Геннадий Филиппович
|4 220
|
| 702 |
|
1 |
|a Куц
|b Г. А.
|g Геннадий Андреевич
|4 220
|
| 702 |
|
1 |
|a Соколов
|b В. В.
|g Валентин Владимирович
|c д-р с.-х. наук
|f 1925-2020
|4 220
|
| 702 |
|
1 |
|a Любимов
|b А. И.
|g Александр Иванович
|c д-р с.-х. наук
|f 1950-
|4 220
|
| 702 |
|
1 |
|a Куц
|b И. М.
|g Ирина Михайловна
|4 220
|
| 702 |
|
1 |
|a Мартынова
|b Е. Н.
|g Екатерина Николаевна
|4 220
|
| 702 |
|
1 |
|a Занкевич
|b О. Г.
|g Ольга Геннадьевна
|4 220
|
| 801 |
|
0 |
|b НБР Удмуртия
|a RU
|c 20180226НБР Удмуртия
|a RU
|c 20180226s
|a ks
|c 20180314
|
