Практическое пособие для помощников поваров Н. И. Ковалев, М. К. Дряглин
Сохранить в:
| Автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Тип документа: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Год издания: |
Москва Экономика 1964
|
| Ключевые слова: |
| LEADER | 00788nam0a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | FAE33D04-3253-4D5C-86C6-EDB337B80DC1 | ||
| 100 | |a 20190606d1964 m y0rusy02 | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a z 000#y | ||
| 200 | 1 | |a Практическое пособие для помощников поваров |f Н. И. Ковалев, М. К. Дряглин | |
| 210 | |a Москва |c Экономика |d 1964 | ||
| 215 | |a 176с. |c ил. |d 22 см | ||
| 606 | |a Общественное питание | ||
| 686 | |a 36 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 65 |2 rugasnti | ||
| 700 | 1 | |a Ковалев |b Н. И. |g Николай Иванович | |
| 701 | 1 | |a Дряглин |b М. К. |g Михаил Кузьмич | |
| 801 | 0 | |b ГПНТБ России |a RU |c 20190606 | |