Значок книги

Дегустация вин Алмаши К. К., Дрбоглав Е. С.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Алмаши К. К.
Другие авторы:	Дрбоглав Е. С.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1979
Рубрика:	Дегустация
Ключевые слова:	Вина Дегустация

Схожие документы

Сортировка и дегустация чая
Автор: Галдавадзе И. И.
Год издания: (1972)

Технология столовых вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Влияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям
Автор: Датунашвили Е. Н.
Год издания: (1971)

Биохимия и технология красных вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1973)

Современная технология столовых вин
Автор: Балануцэ А. П.
Год издания: (1985)

Производство плодово-ягодных вин
Автор: Зарубин В. А.
Год издания: (1962)

Дегустационный анализ продуктов
Автор: Родина Т. Г.
Год издания: (1994)

Особенности технологии производства красных вин в СССР и за рубежом
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Оборудование линий розлива и отделки тихих вин
Автор: Зайчик Ц. Р.
Год издания: (1969)

Производство слабоалкогольных яблочных напитков и вин
Автор: Вечер А. С.
Год издания: (1974)

Ферменты вина
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1972)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1988)

Химия вина
Автор: Бегунова Р. Д.
Год издания: (1972)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1976)

Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Автор: Агабальянц Г. Г.
Год издания: (1972)

Фильтры для винодельческой промышленности
Автор: Жданович Г. А.
Год издания: (1977)

Дегустация Индии
Автор: Арбатова М.
Год издания: (2007)

Дегустация Индии
Автор: Арбатова М.
Год издания: (2008)

Субъективная сторона преступления
Автор: Ворошилин Е. В.
Год издания: (1987)

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков
Год издания: (1991)

Сидры и яблочные игристые вина
Автор: Вечер А. С.
Год издания: (1976)

Товароведение овощей, плодов и вина
Автор: Выщепан А. Г.
Год издания: (1966)

Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
Автор: Цыганенко В. А.
Год издания: (1991)

Грех и страх
Автор: Делюмо Ж.
Год издания: (2003)

Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод
Год издания: (1991)

Оборудование заводов шампанских вин
Автор: Гагарин М. А.
Год издания: (1974)

Новое в технологии виноградных вин
Автор: Гаина Б. С.
Год издания: (1982)

Действие гамма-излучения на безалкогольные напитки и винно-коньячные изделия
Автор: Брегвадзе У. Д.
Год издания: (1970)

Домашние вина, наливки, соки
Автор: Митюков А. Д.
Год издания: (1992)

Технологическое оборудование заводов плодово-ягодных вин
Автор: Зайчик Ц. Р.
Год издания: (1974)

Определение антиоксидантной активности вин кулонометрическим методом
Год издания: (2009)

Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
Автор: Краснокутская С. В.
Год издания: (1991)

Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков
Автор: Емельянов В. Д.
Год издания: (1974)

Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
Автор: Краснокутская, Софья Владимировна
Год издания: (1991)

Применение высокомолекулярных флокулянтов в технологии столовых сухих и полусладких вин
Год издания: (1974)

Нормативный учет затрат и его организация на заводах шампанских вин
Автор: Карева Л. М.
Год издания: (1973)

Солнце в бокале
Автор: Алмаши К. К.
Год издания: (1975)

Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков
Год издания: (1991)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
Автор: Алмаши Э.
Год издания: (1981)

Музыка во Франции XVII - начала XVIII века
Автор: Розеншильд К. К.
Год издания: (1979)