|
|
|
|
| LEADER |
00932nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
FBA822B5-FC80-4F7B-85A5-C7A32127C201 |
| 100 |
|
|
|a 20160507d1976 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Внедрение прогрессивной технологии тестоприготовления на хлебозаводах
|e обзорная информация
|f А. С. Гришин, Л. С. Энкина
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1976
|
| 215 |
|
|
|a 44с.
|
| 225 |
2 |
|
|a Хлебопекарная и макаронная промышленность
|
| 606 |
|
|
|a Тесто
|x Приготовление
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Гришин
|b А. С.
|g Анатолий Сергеевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Энкина
|b Л. С.
|g Лилия Сауловна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20160507
|
