|
|
|
|
| LEADER |
01141nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
FCAFACA1-04EC-4EFC-B77B-4F40237085B5 |
| 010 |
|
|
|d р.0.85
|
| 100 |
|
|
|a 20170128d1984 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Холодильная технология пищевых продуктов
|e [учебник для вузов по специальности "Холодильные и компрессорные машины и установки" и " Технология консервирования"]
|f Н. А. Головкин
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1984
|
| 215 |
|
|
|a 239с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 233 (5 названий). - Предметный указатель: с. 234-235
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Холодильная обработка
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Головкин
|b Н. А.
|g Николай Алексеевич
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170128
|
