Пищевая ценность хлебобулочных изделий Е. Н. Данилова, К. Е. Цуркова
Сохранить в:
Автор: | Данилова Е. Н. |
---|---|
Другие авторы: | Цуркова К. Е. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1973
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Проблема пищевой полноценности хлеба
Автор: Кретович В. Л.
Год издания: (1978) -
Пищевая ценность рыбы
Автор: Клейменов И. Я.
Год издания: (1971) -
Повышение качества хлебобулочных изделий
Автор: Дробот В. И.
Год издания: (1984) -
Основы замораживания, хранения и размораживания хлебобулочных изделий
Автор: Ким Л. В.
Год издания: (1984) -
Пищевая ценность соков из дикорастущих ягод клюквы и черники
Автор: Кузнецова Н. А.
Год издания: (1975)