Значок книги

Химия вкуса и запаха мясных продуктов А. И. Грень, Л. Е. Высоцкая, Т. В. Михайлова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Грень А. И.
Другие авторы: Высоцкая Л. Е., Михайлова Т. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Наукова думка 1985
Рубрика:
Органолептические свойства
Ключевые слова:
Мясные продукты Органолептические свойства
Недоступно описание.

Схожие документы