|
|
|
|
| LEADER |
01908nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
13919B58-214E-4FE5-97F5-4A70753872A0 |
| 010 |
|
|
|d р.0.25
|
| 100 |
|
|
|a 20170420d1971 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности
|e обзор
|f А. И. Жушман
|g Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ЦНИИИТЭПП
|d 1971
|
| 215 |
|
|
|a 79с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 75-78
|
| 314 |
|
|
|a На обложке авторы не указаны
|
| 606 |
|
|
|a Крахмал
|x Применение в пищевой промышленности
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Жушман
|b А. И.
|g Анатолий Иванович
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170420
|
