Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности А. И. Жушман
Сохранить в:
Автор: | Жушман А. И. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва ЦНИИИТЭПП 1971
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Новые виды модифицированных крахмалов и их применение
Автор: Жушман А. И.
Год издания: (1976) -
Новые виды крахмала и крахмалопродуктов
Автор: Слепнева А. С.
Год издания: (1975) -
Электроника в пищевой промышленности
Автор: Гуревич Б. М.
Год издания: (1966) -
Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
Автор: Жеребцов Н. А.
Год издания: (1984) -
Применение инфракрасного излучения в пищевой промышленности
Автор: Исакова Э. А.
Год издания: (1961)