Описание: Углеводы в пищевой промышленности

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Бобровник Л. Д.
Другие авторы:	Лезенко Г. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Киев Урожай 1991
Рубрика:	Химия Сырье
Ключевые слова:	Углеводы Химия Пищевые производства Сырье

5-337-00755-6