Описание: Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Дом Славянской книги 2017
Предметная рубрика:	холодные блюда супы крупы блюда из картофеля макаронные изделия мясные блюда рыбные блюда сладости гарниры напитки мучные изделия соусы
Рубрика:	Приготовление блюд Рецептура
Ключевые слова:	Общественное питание Приготовление блюд Рецептура

978-5-91503-209-4