Справочник технолога общественного питания [Алешина Л. М. и др.]
Сохранить в:
Другие авторы: | Алешина Л. М., Бабиченко Л. В., Баранов В. С. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Экономика 1984
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Год издания: (1968) -
Справочник технолога-оптика
Год издания: (2004) -
Справочник технолога-полиграфиста
Год издания: (1988) -
Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности
Автор: Никитин Б. И.
Год издания: (1981) -
Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия
Автор: Тимощук И. И.
Год издания: (1986)