Производство рисового крахмала и его свойства А. И. Жушман, Н. И. Филиппова, Л. Г. Дудукалова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Жушман А. И.
Другие авторы: Филиппова Н. И., Дудукалова Л. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦНИИТЭИпищепром 1973
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 02012nam0a2200325 i 4500
001 26FAFD80-6779-4EF7-86EA-04065CA2454A
010 |d р.0.12 
100 |a 20170420d1973 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Производство рисового крахмала и его свойства  |f А. И. Жушман, Н. И. Филиппова, Л. Г. Дудукалова  |g Министерство пищевой промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
210 |a Москва  |c ЦНИИТЭИпищепром  |d 1973 
215 |a 24с.  |c граф.  |d 20 см 
320 |a Библиография: с. 23-24 (9 названий) 
314 |a На обложке авторы не указаны 
606 |a Крахмал рисовый  |x Производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Жушман  |b А. И.  |g Анатолий Иванович 
701 1 |a Филиппова  |b Н. И. 
701 1 |a Дудукалова  |b Л. Г. 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
711 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170420