Производство рисового крахмала и его свойства А. И. Жушман, Н. И. Филиппова, Л. Г. Дудукалова
Сохранить в:
Автор: | Жушман А. И. |
---|---|
Другие авторы: | Филиппова Н. И., Дудукалова Л. Г. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва ЦНИИТЭИпищепром 1973
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Производство крахмала
Автор: Костенко В. Г.
Год издания: (1975) -
Совершенствование технологии производства кукурузного крахмала на картофелекрахмальных заводах в межсезонный период
Автор: Жушман А. И.
Год издания: (1976) -
Новые виды модифицированных крахмалов и их применение
Автор: Жушман А. И.
Год издания: (1976) -
Новые виды крахмала и крахмалопродуктов
Автор: Слепнева А. С.
Год издания: (1975) -
Производство набухающих крахмалов с повышенным содержанием белковых веществ
Автор: Карякина А. Б.
Год издания: (1972)