|
|
|
|
| LEADER |
01882nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
2E0FCC88-FA00-48D1-927D-7D3E131A0CF5 |
| 100 |
|
|
|a 20160130d1976 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Новое в технологии консервирования продуктов животного происхождения методом сублимационной сушки
|f В. А. Граф, Н. С. Митрофанов
|g Министерство мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ЦНИИТЭИ
|d 1976
|
| 215 |
|
|
|a 26с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Обзорная информация
|i Серия "Мясная промышленность"
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 25-26 (16 названий)
|
| 606 |
|
|
|a Продукты животноводства
|x Сушка сублимацией
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Граф
|b В. А.
|g Валерий Анатольевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Митрофанов
|b Н. С.
|g Николай Сергеевич
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство мясной и молочной промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований и научной информации
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство мясной и молочной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований и научной информации
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20160130
|
