Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании М. И. Беляев

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Беляев М. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1977
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00824nam0a2200241 i 4500
001 2F175417-F631-4B4F-82BF-B4DB0083C317
010 |d р.0.36 
100 |a 20121003d1977 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании  |f М. И. Беляев 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1977 
215 |a 136с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 133-134 
606 |a Кондитерские изделия  |x Производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Беляев  |b М. И.  |g Михаил Иванович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20121003