|
|
|
|
| LEADER |
01043nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
3064DF41-3E61-4093-ABA4-F038A537196D |
| 100 |
|
|
|a 20190321d1967 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технохимический контроль кондитерского производства
|e [учебник для техникумов пищевой промышленности]
|f Б. В. Кафка, И. С. Лурье
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1967
|
| 215 |
|
|
|a 282с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 276-277 (32 названия)
|
| 606 |
|
|
|a Кондитерское производство
|x Технохимический контроль
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Кафка
|b Б. В.
|g Борис Вячеславович
|
| 701 |
|
1 |
|a Лурье
|b И. С.
|g Иосиф Саулович
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20190321
|
