|
|
|
|
LEADER |
00926nam0a2200241 i 4500 |
001 |
34A00001-4460-44A1-8627-8806E6546CDA |
100 |
|
|
|a 20060116d1977 |||y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a y j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Сырье и материалы кондитерского производства
|e [Учебник для сред. проф.-техн. училищ]
|f И. В. Герасимова
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая пром-сть
|d 1977
|
215 |
|
|
|a 145с.
|d 21 см
|
225 |
2 |
|
|a Для кадров массовых профессий
|
320 |
|
|
|a Библиография: с. 144 (7 назв.)
|
606 |
|
|
|a Кондитерское производство
|x Сырье
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Герасимова
|b И. В.
|g Ирина Васильевна
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060116
|