Описание: Совершенствование производства сырокопченых и сыровяленых колбас

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Хорольский В. В.
Другие авторы:	Буянов А. С., Слепых Г. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва 1979
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Колбасные изделия, копченые Производство

Недоступно описание.