Значок книги

Пособие профессионального баристы Скотт Рао ; перевод с английского И. Сыровой

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Рао С.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian English
Год издания:	Москва Издательство Студии Артемия Лебедева 2014
Предметная рубрика:	груминг трамбовка предсмачивание фильтрация шелуха экстракция фильтровой кофе помол кофейных зерен кофеварки френч-пресс замораживание кофейных зерен удаление накипи
Рубрика:	Приготовление
Ключевые слова:	Кофе Приготовление

Схожие документы

Все о кофе
Автор: Ходоров В.
Год издания: (2008)

Библия кофе
Автор: Бузмаков А.
Год издания: (2012)

Чай и кофе
Год издания: (2006)

Чай и кофе: традиции, рецепты, искусство
Автор: Челнокова В. Н.
Год издания: (2005)

Напитки и закуски
Автор: Алексеев В. А.
Год издания: (1991)

Напитки нашего стола
Автор: Карпов С. С.
Год издания: (1983)

Внедрение прогрессивной технологии тестоприготовления на хлебозаводах
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1976)

Комплексная механизация процессов тестоприготовления на хлебозаводах
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1978)

Совершенствование способов приготовления и разделки пшеничного теста
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1971)

Приготовление соусов
Автор: Ануфриев В. М.
Год издания: (1955)

Приготовление соусов
Автор: Ануфриев В. М.
Год издания: (1953)

Приготовление соусов
Автор: Ануфриев В. М.
Год издания: (1952)

Технология приготовления смешанных напитков
Автор: Кудрявцев А. Г.
Год издания: (1978)

Банкетные и гастрономические напитки
Год издания: (1911)

Затруднительные случаи приготовления лекарств
Год издания: (1970)

Временные технические условия и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов
Год издания: (1965)

Приготовление балыков
Автор: Клейменов И. Я.
Год издания: (1947)

Cocktaile nie tylko alkoholowe
Автор: Barański J.
Год издания: (1990)

Feinkost
Автор: Büttner H.
Год издания: (1967)

Технология субтропических и пищевкусовых продуктов
Автор: Татарченко И. И.
Год издания: (2004)

Инструкции по глютиновым и казеиновым клеям, их приготовлению и применению
Год издания: (1953)

Чистые химические вещества
Автор: Карякин Ю. В.
Год издания: (1955)

Технология приготовления пищи
Автор: Будько С. Г.
Год издания: (2000)

Контроль качества напитков
Автор: Максимец В. П.
Год издания: (1988)

Gesund durch Gemüse - roh und gekocht
Автор: Wieloch E.
Год издания: (1969)

The food & drink book 4
Автор: Barry M.
Год издания: (1988)

The food & drink book 3
Автор: Barry M.
Год издания: (1987)

Технология производства травяной муки
Автор: Кольвах И. А.
Год издания: (1982)

Сено и сенаж
Автор: Благовещенский Г. В.
Год издания: (1971)

Руководство к практическим занятиям по технологии лекарственных форм
Автор: Грецкий В. М.
Год издания: (1991)

Бетоны на новых видах цементов
Год издания: (1987)

Технология лекарственных форм
Год издания: (1991)

Оборудование и комплексно-механизированные линии для разделки теста
Год издания: (1978)

Технология приготовления пищи
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2001)

Централизованное приготовление малярных составов
Автор: Косюшко М. И.
Год издания: (1974)

Технология приготовления пищи
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)

Технология приготовления пищи
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2004)

Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях
Автор: Демуров М. Г.
Год издания: (1965)

Методы приготовления буферных растворов для клинико-диагностических лабораторий
Год издания: (2006)

Технология лекарственных форм
Автор: Коган Г. Я.
Год издания: (1952)