Фонды: Технология приготовления пищи

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Дубцов Г. Г.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва ACADEMIA 2004
Предметная рубрика:	Полуфабрикаты Кулинарная продукция Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Диетическое питание
Рубрика:	Технологии
Ключевые слова:	Приготовление пищи Технологии

Подробно о фондах из Недоступно
Шифр:	Временно недоступно
Копировать 1	Доступно