|
|
|
|
| LEADER |
01275nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
3FF567D9-2D99-40AE-8499-A6913CE62A82 |
| 010 |
|
|
|a 5-335-00118-6
|d р.0.50
|
| 100 |
|
|
|a 20100423d1988 |||y0rusy0103 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a UA
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Технологическое проектирование заготовочных предприятий общественного питания
|f [В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин, М. Б. Резник, Л. Н. Яцун]
|
| 210 |
|
|
|a Киев
|c Тэхника
|d 1988
|
| 215 |
|
|
|a 127, [1]с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 300 |
|
|
|a Авт. указаны на обороте тит. л.
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые полуфабрикаты
|x Производство
|x Технологическое проектирование
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание, предприятия
|x Проектирование
|
| 686 |
|
|
|a 36.99-4
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Бердичевский
|b В. Х.
|g Валерий Хацевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Карсекин
|b В. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Резник
|b М. Б.
|
| 701 |
|
1 |
|a Яцун
|b Л. Н.
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100423
|
