Технологическое проектирование заготовочных предприятий общественного питания [В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин, М. Б. Резник, Л. Н. Яцун]
Сохранить в:
Другие авторы: | Бердичевский В. Х., Карсекин В. И., Резник М. Б., Яцун Л. Н. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Киев Тэхника 1988
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Автор: Бердичевский В. Х.
Год издания: (1979) -
Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Автор: Арустамов Э. А.
Год издания: (1976) -
Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации
Автор: Арустамов Э. А.
Год издания: (1982) -
Проектирование предприятий общественного питания
Автор: Никуленкова Т. Т.
Год издания: (1987) -
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания
Автор: Беляев М. И.
Год издания: (1985)