|
|
|
|
| LEADER |
00914nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
4174B844-7D41-4669-8E05-66DF4D339DF3 |
| 100 |
|
|
|a 20060114d1984 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология приготовления мучных кондитерских изделий
|e [учеб. для сред. ПТУ]
|f Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1984
|
| 215 |
|
|
|a 255с.
|c ил.
|
| 606 |
|
|
|a Кондитерские изделия мучные
|x Производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Бутейкис
|b Н. Г.
|g Нина Григорьвна
|
| 701 |
|
1 |
|a Жукова
|b А. А.
|g Алла Алексеевна
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060114
|
