Описание: Биохимические и микробиологические основы производства сыра

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Климовский И. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1966
Ключевые слова:	Сыродельное производство

Недоступно описание.