|
|
|
|
| LEADER |
01535nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
51273188-F5D3-4E64-A5C3-D8053275A4CD |
| 010 |
|
|
|d р.0.31
|
| 100 |
|
|
|a 20120322d1970 m y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Применение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом
|f Н. А. Александрова, Г. Г. Микшис, В. В. Илюхин
|g М-во мясной и молочной пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информации и технико-эконом. исследований
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1970
|
| 215 |
|
|
|a 65с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 64
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Замораживание
|x Иностранный опыт
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Александрова
|b Н. А.
|
| 701 |
|
1 |
|a Микшис
|b Г. Г.
|
| 701 |
|
1 |
|a Илюхин
|b В. В.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120322
|
