Значок книги

Применение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом Н. А. Александрова, Г. Г. Микшис, В. В. Илюхин

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Александрова Н. А.
Другие авторы:	Микшис Г. Г., Илюхин В. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва 1970
Рубрика:	Замораживание Иностранный опыт
Ключевые слова:	Пищевые продукты Замораживание Иностранный опыт

Схожие документы

Криогенное замораживание плодов и овощей за рубежом
Год издания: (1971)

Иммерсионный способ замораживания тушек птицы в охлаждающей жидкости
Автор: Венгер К. П.
Год издания: (1974)

Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов
Автор: Ионов А. Г.
Год издания: (1981)

Справочник по производству замороженных продуктов
Автор: Бурмакин А. Г.
Год издания: (1970)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
Автор: Алмаши Э.
Год издания: (1981)

The Penguin freezer cookbook
Автор: Rubinstein H.
Год издания: (1975)

Современные направления развития техники упаковки, хранения и транспортировки пищевых продуктов за рубежом
Автор: Ильинская Т. Н.
Год издания: (1971)

Теплофизические проблемы замораживания мяса
Автор: Ковальков В. П.
Год издания: (1975)

Совершенствование технологии замораживания плодов и овощей с целью повышения их качества и расширения ассортимента
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1979)

Торговля замороженными продуктами
Автор: Криксунов Б. А.
Год издания: (1976)

Современные больницы за рубежом
Автор: Гоциридзе Г. Г.
Год издания: (1970)

Применение холода в пищевой промышленности
Год издания: (1979)

Лесопиление за рубежом
Автор: Шатилов Б. А.
Год издания: (1989)

Автоматизация в текстильной промышленности за рубежом
Автор: Козлов Б. П.
Год издания: (1970)

Технология окраски автомобилей и тракторов за рубежом
Автор: Даражио Г. Н.
Год издания: (1966)

Новая технология и оборудование в швейной промышленности за рубежом
Автор: Дрожжин В. И.
Год издания: (1973)

Современное оборудование молочной промышленности за рубежом
Автор: Васильев Ю. Н.
Год издания: (1972)

Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Автор: Зельман Г. С.
Год издания: (1969)

Отделочные работы за рубежом
Автор: Агапова Т. В.
Год издания: (1969)

Применение холода в пищевой промышленности
Год издания: (1979)

Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1969)

Применение холода в плодоовощном подкомплексе АПК
Год издания: (1988)

Применение фанеры и древесины в контейнеростроении за рубежом
Автор: Корюхов Г. В.
Год издания: (1974)

Буровая техника и технология за рубежом
Автор: Калмыков Н. Н.
Год издания: (1968)

Организация контроля качества продукции за рубежом
Автор: Войтоловский В. Н.
Год издания: (1969)

Новое в лесопилении и использовании отходов за рубежом
Автор: Бокщанин Ю. Р.
Год издания: (1969)

Производство литых деталей к оборудованию за рубежом
Автор: Конышева Н. К.
Год издания: (1974)

Переработка газа за рубежом
Автор: Клямер С. Д.
Год издания: (1972)

Качество продукции пищевой промышленности
Год издания: (1977)

Продукты морского промысла Японии
Автор: Таникава И.
Год издания: (1975)

Использование древесных отходов и низкотоварной древесины за рубежом
Автор: Ильин Б. А.
Год издания: (1961)

Опыт проектирования и строительства новых типов школ за рубежом
Автор: Афанасьева Н. П.
Год издания: (1974)

Автоматизация производства продовольственных товаров за рубежом
Автор: Аваков С. А.
Год издания: (1961)

Студенческие общежития за рубежом
Автор: Коссаковский В. А.
Год издания: (1963)

Возможности использования опыта деревообрабатывающей промышленности Финляндии в БССР
Автор: Барташевич А. А.
Год издания: (1974)

Основные направления использования промышленных отходов за рубежом
Автор: Гресь В. В.
Год издания: (1975)

Оборудование складов для штучных грузов за рубежом
Автор: Бирюков В. В.
Год издания: (1974)

Некоторые системы управления качеством продукции за рубежом
Автор: Ворошнина Л. В.
Год издания: (1975)

Спектральный анализ в пищевой промышленности
Автор: Авраменко В. Н.
Год издания: (1979)

Здания проектных организаций за рубежом
Автор: Гиговская Н. Е.
Год издания: (1975)