|
|
|
|
| LEADER |
01216nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
55836A7F-3B47-42BA-A99A-A5FAE18DA59F |
| 100 |
|
|
|a 20181123d1976 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Гигиенические требования к производству кисломолочных продуктов
|e [учебное пособие]
|f И. А. Карплюк
|g Центральный институт усовершенствования врачей
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ЦОЛИУВ
|d 1976
|
| 215 |
|
|
|a 14с.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография в конце текста (6 названий)
|
| 606 |
|
|
|a Кисломолочные продукты
|x Производство
|x Санитария и гигиена
|
| 686 |
|
|
|a 5
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 76
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Карплюк
|b И. А.
|g Инна Александровна
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный институт усовершенствования врачей
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный институт усовершенствования врачей
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20181123
|
