Амилолитические ферменты в пищевой промышленности Н. А. Жеребцов
Сохранить в:
Автор: | Жеребцов Н. А. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Легкая и пищевая промышленность 1984
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
Схожие документы
-
Электроника в пищевой промышленности
Автор: Гуревич Б. М.
Год издания: (1966) -
Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности
Автор: Жушман А. И.
Год издания: (1971) -
Применение инфракрасного излучения в пищевой промышленности
Автор: Исакова Э. А.
Год издания: (1961) -
Применение инфракрасного излучения в отраслях пищевой промышленности
Автор: Рогов И. А. -
Вибрационная техника в пищевой промышленности
Автор: Гончаревич И. Ф.
Год издания: (1977)