|
|
|
|
| LEADER |
01089nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
5DEC11ED-51A6-4176-9286-4394BB11B14A |
| 100 |
|
|
|a 20210305d1979 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов
|f Л. А. Кузьменко, С. А. Александров, Н. А. Рогов
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1979
|
| 215 |
|
|
|a 189с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 187-188
|
| 606 |
|
|
|a Мясные продукты
|x Термическая обработка
|x Автоматизация
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 81
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Кузьменко
|b Л. А.
|g Лев Александрович
|
| 701 |
|
1 |
|a Александров
|b С. А.
|g Сергей Алексеевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Рогов
|b Н. А.
|g Натан Александрович
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20210305
|
