Промышленная переработка плодов и овощей В. В. Крюсс ; перевод с английского И. И. Адамовского и М. Г. Райской ; под редакцией И. И. Адамовского и Д. И. Спиридонова
Сохранить в:
Автор: | Крюсс |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian English |
Год издания: |
Москва Пищепромиздат 1963
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Производство и переработка фруктов и овощей в Индии
Автор: Жарский А. М.
Год издания: (1969) -
Криогенное замораживание плодов и овощей за рубежом
Год издания: (1971) -
Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1969) -
Переработка плодов и овощей в хозяйствах
Год издания: (1988) -
Организация сбора и переработки макулатуры в капиталистических странах
Автор: Булах Ю. Г.
Год издания: (1972)