Значок книги

Производство и применение заквасок в молочной промышленности В. М. Богданов, Л. А. Банникова

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Богданов В. М.
Другие авторы:	Банникова Л. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1968
Рубрика:	Закваски
Ключевые слова:	Молочные продукты Закваски

Схожие документы

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (1986)

Автоматизация технологических процессов молочной промышленности
Год издания: (1972)

Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности
Год издания: (1978)

Производственные расчеты в молочной промышленности
Автор: Шубин М. Е.
Год издания: (1966)

Технохимический контроль в молочной промышленности
Автор: Брио Н. П.
Год издания: (1962)

Автоматизация управления процессами производства на предприятиях молочной промышленности
Год издания: (1984)

Системы автоматизированного управления технологическими процессами предприятий молочной промышленности
Автор: Брусиловский Л. П.
Год издания: (1986)

Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1967)

Новое в области автоматизации технологических процессов на предприятиях молочной промышленности
Автор: Дубман А. С.
Год издания: (1970)

Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности
Автор: Дегтярев Ф. Г.
Год издания: (1973)

Резервы роста производительности труда в молочной промышленности
Год издания: (1989)

Производство цельномолочной продукции
Автор: Кулешова В. Д.
Год издания: (1966)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Е. А.
Год издания: (1982)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Г. И.
Год издания: (1970)

Производство молочных продуктов
Год издания: (1979)

Повышение эффективности производства на предприятиях молочной промышленности
Автор: Жедь А. А.
Год издания: (1978)

Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности
Автор: Ильясов В. С.
Год издания: (1983)

Полимерные материалы в молочной промышленности
Автор: Знаменский Н. Н.
Год издания: (1963)

Молоко и молочные продукты: Сыры сычужные и масло коровье
Год издания: (1988)

Детские и диетические молочные продукты
Год издания: (1975)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1983)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1972)

Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности
Автор: Брусиловский Л. П.
Год издания: (1978)

Безотходная технология в молочной промышленности
Автор: Храмцов А. Г.
Год издания: (1989)

Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности
Автор: Воробьева Н. И.
Год издания: (1983)

Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности
Автор: Воробьева Н. И.
Год издания: (1975)

Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности
Автор: Митин В. В.
Год издания: (1987)

Новые автоматизированные системы и технические средства контроля технологических процессов в молочной промышленности
Год издания: (1988)

Автоматизированные системы управления технологическими процессами в мясной и молочной промышленности
Год издания: (1985)

Курсовое и дипломное проектирование по эксплуатации автоматических устройств в мясной и молочной промышленности
Автор: Евдокимова Г. М.
Год издания: (1986)

Сепарирование в молочной промышленности
Автор: Липатов Н. Н.
Год издания: (1971)

Исследования в области интенсификации производства и повышения качества молочных продуктов
Год издания: (1971)

Новое в товароведении молочных продуктов
Автор: Дорофеев А. Л.
Год издания: (1976)

Техническое нормирование труда в мясной и молочной промышленности
Автор: Калита Н. Я.
Год издания: (1971)

Техническое нормирование труда в мясной и молочной промышленности
Автор: Калита Н. Я.
Год издания: (1962)

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Год издания: (2007)

Себестоимость продукции и пути ее снижения на предприятиях мясной и молочной промышленности
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1981)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1991)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Книга
Год издания: (1976)

Сепараторы для молока и молочных продуктов
Автор: Волочков И. И.
Год издания: (1975)