Производство и применение ферментных препаратов М. И. Гербер, Т. М. Шувалова, Д. Б Лифшиц
Сохранить в:
Автор: | Гербер М. И. |
---|---|
Другие авторы: | Шувалова Т. М., Лифшиц Д. Б |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Киев 1968
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Применение ферментных препаратов в производстве пива за рубежом
Автор: Лифшиц Д. Б.
Год издания: (1974) -
Технология ферментных препаратов
Автор: Грачева И. М.
Год издания: (1975) -
Применение ферментных препаратов в животноводстве
Автор: Ездаков Н. В.
Год издания: (1976) -
Применение липоксигеназы в хлебопечении
Автор: Ауэрман Л. Я.
Год издания: (1975) -
Перспективы применения ферментов в производстве глюкозы
Автор: Галкина Г. В.
Год издания: (1969)