Значок книги

Процесс созревания сыров и пути его ускорения В. Н. Алексеев

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Алексеев В. Н.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва 1963
Рубрика:	Созревание
Ключевые слова:	Сыр Созревание

Схожие документы

Применение микроэлементов в производстве сыров
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1976)

Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер
Автор: Белоусова Н. Н.
Год издания: (1974)

Физиолого-педагогические аспекты полового созревания
Автор: Колесов Д. В.
Год издания: (1978)

Книга о сыре
Автор: Бегунов В. Л.
Год издания: (1974)

Физиология созревания и хранение продовольственных культур
Автор: Бэртон У. Г.
Год издания: (1985)

Сыры группы рокфор
Автор: Горяев М. И.
Год издания: (1973)

Советский сыр
Автор: Граников Д. А.
Год издания: (1972)

Домашний сыр
Автор: Богданова Г. И.
Год издания: (1979)

Хранение масла и сыра на базах и холодильниках
Автор: Кулешова М. Ф.
Год издания: (1964)

О тебе и обо мне
Автор: Гудкович Л. Н.
Год издания: (1980)

О тебе и обо мне
Автор: Гудкович Л. Н.
Год издания: (1977)

Человек родился...
Автор: Гудкович Л. Н.
Год издания: (1983)

Поговори со мною, мама
Автор: Гудкович Л. Н.
Год издания: (1984)

Пора созревания
Автор: Бжехва Я.
Год издания: (1964)

Технология мягких сыров
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1980)

Повышение эффективности производства сыров
Автор: Данченков М. Б.
Год издания: (1973)

Закономерности роста и созревания рыб
Год издания: (1971)

Приемы ускорения созревания семян горького и кормового однолетнего люпина в условиях Удмуртской АССР
Автор: Кольцов А. С.
Год издания: (1965)

Приемы ускорения созревания семян горького и кормового однолетнего люпина в условиях Удмуртской АССР
Автор: Кольцов, Анатолий Сергеевич
Год издания: (1965)

Биологические исследования и совершенствование технологии сыров
Год издания: (1985)

Физиология и патология полового созревания девочек
Год издания: (2009)

Физиология и патология полового созревания девочек
Год издания: (2009)

Машины для расфасовки сыров мелкими порциями
Автор: Васенков П. Т.
Год издания: (1968)

Пути ускорения социально-экономического развития
Автор: Вид Л. Б.
Год издания: (1987)

Уход за сыром во время созревания
Автор: Ведяшкин П. Ф.
Год издания: (1983)

Интенсификация производства сыров и улучшение их качества
Год издания: (1984)

Научно-технический прогресс и пути его ускорения в промышленности Восточной Сибири
Автор: Должных В. Н.
Год издания: (1985)

Стратегия ускорения: экономические основы, пути реализации
Год издания: (1988)

Состояние и перспективы развития техники производства твердых сыров
Автор: Бартенев С. И.
Год издания: (1970)

Слагаемые ускорения
Автор: Ахмеев С. Н.
Год издания: (1989)

Формула ускорения
Автор: Ильин В. А.
Год издания: (1974)

Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств в машиностроении
Автор: Барнгольц С. Б.
Год издания: (1950)

Курсом ускорения
Автор: Абалкин Л. И.
Год издания: (1986)

Фактор ускорения
Автор: Андреевская Л. И.
Год издания: (1988)

Факторы ускорения
Автор: Балабанов С. С.
Год издания: (1988)

Резервы ускорения
Автор: Касимов А. М.
Год издания: (1989)

Курсом ускорения
Год издания: (1988)

Стимулы ускорения
Автор: Сергиенко Е. А.
Год издания: (1989)

Курсом ускорения
Год издания: (1988)

Резервы ускорения
Автор: Слепов И. А.
Год издания: (1988)