Описание: Органолептическая оценка молочных продуктов в условиях торговых предприятий

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Васильева Н. В.
Другие авторы:	Ильенко-Петровская Т. П.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	[Ленинград ЛИСТ] 1974
Рубрика:	Органолептический контроль
Ключевые слова:	Молочные продукты Органолептический контроль

Недоступно описание.