|
|
|
|
| LEADER |
01319nam0a2200265 i 4500 |
| 001 |
78354699-8437-4BC0-83DE-096D461CC6F2 |
| 010 |
|
|
|d р.0.12
|
| 100 |
|
|
|a 20130320d1974 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Органолептическая оценка молочных продуктов в условиях торговых предприятий
|e учеб. пособие
|f Н. В. Васильева, Т. П. Ильенко-Петровская
|g М-во торговли РСФСР, Ленингр. ин-т совет. торговли им. Ф. Энгельса
|
| 210 |
|
|
|a [Ленинград
|c ЛИСТ]
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 73с.
|d 20 см
|
| 606 |
|
|
|a Молочные продукты
|x Органолептический контроль
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Васильева
|b Н. В.
|
| 701 |
|
1 |
|a Ильенко-Петровская
|b Т. П.
|g Таисия Павловна
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20130320
|
