Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров М-во пищевой пром-сти СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"; под общ. науч. ред. А. Г. Сергеева
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Ленинград ВНИИЖ 1977
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1975) -
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1973) -
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1981) -
Хранение растительных масел и жиров
Год издания: (1989) -
Технология переработки жиров
Год издания: (1985)