Технология ферментных препаратов И. М. Грачева
Сохранить в:
Автор: | Грачева И. М. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1975
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Производство и применение ферментных препаратов
Автор: Гербер М. И.
Год издания: (1968) -
Применение ферментных препаратов в животноводстве
Автор: Ездаков Н. В.
Год издания: (1976) -
Применение ферментных препаратов в производстве пива за рубежом
Автор: Лифшиц Д. Б.
Год издания: (1974) -
Микробные ферментные препараты
Автор: Калунянц К. А.
Год издания: (1979) -
Ферменты
Автор: Диксон М.
Год издания: (1966)