Значок книги

Совершенствование технологии производства продукции общественного питания В. В. Карсекина, В. Х. Бердичевский, Е. В. Мельничук

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Карсекина В. В.
Другие авторы: Бердичевский В. Х., Мельничук Е. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Тэхника 1989
Рубрика:
Производство
Ключевые слова:
Пищевые полуфабрикаты Производство
5-335-00341-3

Схожие документы