|
|
|
|
| LEADER |
01389nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
8557D898-164B-42FD-B027-9DE12DC2A093 |
| 100 |
|
|
|a 20190124d1977 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a UA
|
| 105 |
|
|
|a a jz 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Современная технология приготовления пищи и ее влияние на здоровье и работоспособность человека
|e учебное пособие для студентов технологических факультетов торговых вузов
|f М. Е. Квитницкий, А. И. Здобнов
|g Киевский торгово-экономический институт
|
| 210 |
|
|
|a Киев
|c КТЭИ
|d 1977
|
| 215 |
|
|
|a 76с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 73-75 (36 названий)
|
| 606 |
|
|
|a Питание
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Квитницкий
|b М. Е.
|g Михаил Евсеевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Здобнов
|b А. И.
|g Алексей Иванович
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Киевский торгово-экономический институт
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Киевский торгово-экономический институт
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20190124
|
