Описание: Белки в пивоварении

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Голикова Н. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Легкая и пищевая промышленность 1981
Рубрика:	Белковый состав Биохимические основы
Ключевые слова:	Ячмень Белковый состав Пивоваренное производство Биохимические основы

Недоступно описание.