Значок книги

Получение, свойства и применение молочно-белковых и растительных концентратов ВАСХНИЛ, Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-сти

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Агропромиздат 1991
Ключевые слова:	Молочно-белковые концентраты Белки растительные

Схожие документы

Производство растительных белковых кормов
Автор: Поединок В. Е.
Год издания: (1994)

Получение полноценного кормового белка с помощью микроорганизмов
Автор: Ульянова О. М.
Год издания: (1971)

Технология пищевых концентратов
Автор: Гуляев В. Н.
Год издания: (1972)

Технология пищевых концентратов
Автор: Бачурская Л. Д.
Год издания: (1970)

Хранение пищевых концентратов
Автор: Волков Е. Н.
Год издания: (1968)

Технология крупяных концентратов
Год издания: (1989)

Молочно-фруктовые прохладительные напитки
Год издания: (1990)

Переработка оловянных концентратов
Автор: Катков О. М.
Год издания: (1993)

Физика белковых молекул
Автор: Финкельштейн А. В.
Год издания: (2014)

Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий молочно-продуктового подкомплекса
Автор: Буторин С. Н.
Год издания: (2008)

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
Год издания: (1989)

Обезвоживание концентратов черных металлов
Автор: Гольдберг Ю. С.
Год издания: (1986)

Управление молочно-продуктовым подкомплексом АПК
Автор: Комышев А. Л.
Год издания: (2003)

Совершенствование экономических отношений в региональном молочно-продуктовом подкомплексе
Автор: Першин П. А.
Год издания: (2001)

Особенности рыночных отношений регионального молочно-продуктового подкомплекса
Автор: Першин П. А.
Год издания: (2001)

Заменители белковых кормов животного происхождения
Год издания: (1976)

Конформационный анализ и установление пространственной структуры белковых молекул
Автор: Шерман С. А.
Год издания: (1989)

Адсорбционная рафинация растительных масел
Год издания: (1975)

Технология производства растительных масел
Год издания: (1982)

Технология получения растительных масел
Автор: Щербаков В. Г.
Год издания: (1992)

Управление молочно-продуктовым подкомплексом с использованием эффективных моделей управленческого учета и контроля
Автор: Котлячков О. В.
Год издания: (2007)

Надежность растительных систем
Автор: Гродзинский Д. М.
Год издания: (1983)

Оборудование для производства растительных масел
Автор: Гавриленко И. В.
Год издания: (1972)

Поверхностные явления в белковых системах
Автор: Измайлова В. Н.
Год издания: (1988)

Биохимические исследования растительных тканей
Год издания: (1973)

Молекулярные механизмы биосинтеза белка растений
Автор: Айтхожин М. А.
Год издания: (1989)

Технология и технохимический контроль производства растительных масел
Автор: Кичигин В. П.
Год издания: (1976)

Фосфолипиды растительных масел
Автор: Арутюнян Н. С.
Год издания: (1986)

Изображение растительных мотивов
Автор: Бесчастнов Н. П.
Год издания: (2008)

Технология молочно-белковых продуктов
Автор: Козлов В. Н.
Год издания: (1988)

Оборудование для производства растительных масел
Автор: Кошевой Е. П.
Год издания: (1991)

Белки, их специфические свойства
Год издания: (1954)

Структурно-функциональные свойства белков
Автор: Соркина Д. А.
Год издания: (1990)

Протеиновые концентраты из зеленых растений
Автор: Долгов И. А.
Год издания: (1978)

Структурообразование в белковых системах
Автор: Измайлова В. Н.
Год издания: (1974)

Пищевые концентраты
Автор: Бачурская Л. Д.
Год издания: (1976)

Крупяные концентраты, не требующие варки
Год издания: (1975)

Концентраты пищевые
Год издания: (1975)

В поисках растительных ресурсов мира
Автор: Грумм-Гржимайло А. Г.
Год издания: (1986)

Регуляция функций мембран растительных клеток
Автор: Галактионов С. Г.
Год издания: (1979)